Del 17 al 23 de Febrero se celebra en Benidorm la ya tradicional semana de la cuchara. Un encuentro que congrega a 16 restaurantes de la localidad donde homenajean los platos tradicionales de cuchara, pucheros, guisos, cocidos, potajes, arroces caldosos.
Se ofrecen varios menús, a diferencia de otras jornadas en La Semana de la Cuchara cada restaurante ofrece un menú diferente cada día. Como por ejemplo el que se servirá el lunes en el restaurante Jardín Mediterraneo “Lentejas con verduras y langostinos”, el restaurante La Marina nos ofrecerá el martes “Cocido con Pelotas”, el miércoles el Bar Angelillo nos deleitará con “Olla Gitana”, el Jueves Rias Baixas “Raya guisada con patatas, sepia y coliflor”, el viernes restaurante Condal “Potaje de Garbanzos con Bacalao”, el sábado, la Taberna Ulía 1910 nos pone en la mesa “Gachas manchegas con carrillera Ibérica y arroz suflado”. El domingo 23 restaurante Taíta cierra la semana de la cuchara con un plato tradicional de Benidorm “Arròs amb fresols”.
Los menús cuestan 20€ y los platos van cambiando cada día, ofreciendo entre 5 y 7 menús diferentes durante esta semana dependiendo del restaurante.
Las jornadas, aunque también cuentan con apoyo municipal, las organiza Abreca y Cobreca, la asociación y cooperativa de hosteleros de Benidorm.
Es una buena ocasión para conocer distintos platos tradicionales de cuchara, muchos extrangeros aprovechan para empaparse del arte culinario de Benidorm ya que para ellos nuestra cocina es una exquisitez.
Aquí os nombramos los 16 restaurantes que participan el dicha jornada. Tener en cuenta que algunos no abren un dia en concreto y otros piden se reserve con un día de antelación la mesa.
En el siguiente enlace podeis descargar el folleto correspondiente a las III Jornadas de la Cuchara que Benidorm os ofrece, donde están los 16 restaurantes y los menús que cada uno ofrece según el día que quieras acudir.
Folleto III Jornadas de la Cuchara en Benidorm.
Una vez más vemos que vivir en Benidorm es una gozada… y qué mejor forma de celebrarlo que alrededor de una mesa con un buen menú ¡Buen provecho!.
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